みやこんじょ中央通り3番街のブログ

都城中央通り３番街のメインホテルで９月１３日から開催されていた「第１４回　秋の北海うまいもの」が１６日、盛会のうちに終了しました


会場には大漁旗が飾ってあって北海道の雰囲気たっぷりです
　

社長のご挨拶で始まりです
このメインホテルの社長さんは都城中央通り３番街の副理事長さんです。

献立表が敷物になっています。
前菜：松前漬け・岩のりクラゲ・イクラの醤油漬け
小鉢：秋刀魚の有馬山椒煮
冷鉢：ざるラーメン
御造：帆立貝柱とバナナ海老・お刺身昆布添え
焼物：北の幸の陶板焼き（鮭のもろみ漬けにじゃがバター、チーズ添え）
温鉢：イカの白ネギ味噌焼き
皿盛：北海道直送タラバ蟹
ご飯：とうもろこしの混ぜご飯
これらはそれぞれにテーブルに持ってきてくれます。

ほかにも屋台が出ていました
開店まえの静かな屋台に狙いをつけます。
麺　：北海道ゴマそば風
揚物：鮭フライ
蒸し物：北の大地のとうもろこし
甘味：十勝豆ぜんざい・生クリームキャラメル

飲み物も北海道限定ビール：北海道ワイン：北の日本酒：焼酎が呑み放題でした

お客さんもアッチこっちにご挨拶したり、屋台に行ったり楽しそうです。

舞台の上でも日舞やなぜか北海道なのにフラダンス？のご披露がありとっても賑やかでした。

メインホテルの料理長の手作りの社長おすすめの「食べるラー油」はおみやげです


メインホテルは春に「沖縄展」秋にこの「北海展」をやっています。

欲張りすぎておなかいっぱいで帰宅したひなこでした