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Posted by みやchan運営事務局 at 

2010年10月26日

都城大丸「秋の大感謝祭」♪

20日から始まった都城大丸の「秋の大感謝祭」
もう行かれましたか?

不覚にもここ数日前から、おなかが痛くてちょいと買い物に行かなかったので 気になる都城大丸の「秋の感謝祭」へ日参できませんでした(++)

それでも「大道産子市」でこれらのものを買っていました。
 黒豆と小豆です。
豆類は身体に良いといつも聞いています。
けれどなかなか調理法が難しそうで買うのを躊躇していました。
甘いもの苦手の私はこの黒豆をしばらく水につけた後、少量の塩でコトコトコトコト・・・と食べるだけ煮てみました。
甘くないのでサラダに入れたり、味噌汁に入れたり、そのまま食べたり・・
実に重宝する食材になりました。
小豆はまだですが、小豆もそんな風に利用しようかなと思っています。
大豆は見当たりませんでした(**)
ないはずはないので、今度又、行ってみよう思います。

お次はこれ♪
「おしゃぶり昆布」です。
お出汁用ではなくて食べる昆布です。
ミネラル補給です!!

ネバネバ系は見逃せません。
 茎わかめではなく昆布のスライスしたものでした。
薄塩に漬けてあるそうです。30分ほど水に漬けて塩抜きすれば煮物でもサラダでも使えます。
ひなこは山芋をサイコロ状に切ったものと和えてポン酢でいただきました。
お店の方は、煮て食べる方法をおすすめでした。

他に写真はないけど「数の子の松前づけ」・「イカの松前づけ」・「イカの明太漬け」・「甘口明太子」・「イカ飯」を実家と半分ずつ買いました。

どれもご飯のおかずに、酒のつまみに最高でした♪
そうですメロメロ
お酒を飲んでもおなかが痛みませんでしたので、またゆっくり行ってみようと思っているひなこでしたニコニコ

都城大丸の「秋の感謝祭」・「大道産子市」は10月31日までで~す花まる




  

Posted by 都城中央通り3番街協同組合 at 15:47 | Comments(0)